Mat-tips denna vecka, varsågoda!
MÅNDAG
Frukost: Omelett på 3 ägg, 1 msk linfrö, 1 burk makrill i tomatsås
Lunch: Halv grillad kyckling med avokado & bönsallad
Middag: Köttfärsbiff med kokt broccoli & creme fraiche med dijonsenap
Mellanmål: Naturell yoghurt med kanel och rostade mandlar
TISDAG
Frukost: Naturell yoghurt, rivet äpple, kanel och valnötter. Skivad kokt skinka.
Lunch: 1 dl bulgur med kikärter, bladspenat, tomat, rödlök med haloumi.
Middag: Musslor i tomatsås, lättkokt vitkål i vinäger och parmesan
Mellanmål: Ewas fruktsallad med keso, kanel och solroskärnor
ONSDAG
Frukost: Omelett på 2 ägg, linfrö, några skivor rökt kalkonbröst, tomat och gurka
Lunch: Kassler med keso, gurka och paprika. Smaksätt med dijonsenap.
Middag: Paprika och böngryta.
Mellanmål: Grönsaksstavar med kokt skicka
TORSDAG
Frukost: Keso med kanel, blandad frukt
Lunch: Chorizo med surkål
Middag: Marinerad laxfile med sallad och hummus
Mellanmål: Mozzarella, skivad tomat, färsk basilika, vinäger och olivolja
FREDAG
Frukost: Havregrynsgröt med linfrö, kanel och hackade nötter. Ett kokt ägg
Lunch: Enkel kycklingsallad med olja och vinäger dressing
Middag: Biff Rydberg a la GI. Byt potatisen mot zucchini som legat i vinäger
Mellanmål: Marinerade oliver och fetaost (finns på burk)
LÖRDAG
Frukost: Surdegsrågbröd med skinka/paprika, yoghurt med linfrö & nötter
Lunch: Tonfisksallad med dressing av vinäger och olivolja
Middag: 1 dl quinoa, tärnad avokado, bönor, rucola, tärnad mango och räkor
Mellanmål: Grönsaksstavar med hummus
SÖNDAG
Frukost: Havregrynsgröt med linfrö, kanel och hackade nötter. Kokt ägg.
Lunch: GI-Hamburgare - byt ut hamburgerbrödet mot surdegsrågbröd
Middag: Ungsbakad kycklingfilé med pesto, tomat & pinjenötter. Ungsrostade grönsaker
med vinäger & olja.
Mellanmål: Fruktsallad och kanel
/F1
Maten och vi
| FRUKOST | |
| X | Färska el frysta jordgubbar |
| Omelett på 2 ägg fylld m champinjoner, spenat o sauterad lök | |
| X | 1 äpple skuret i bitar, 1 riven morot, russin, kanel strös över |
| X | Cantaloupe-melon el honungsmelon o jordgubbar, magert kött |
| X | Grapefrukt, jordgubbar o björnbär |
| X | Hallon m valnötter, äggröra m liten nötbiffsbit, örtte |
| X | Blåbär o honungsmelon, kallt krabbkött, melonvatten |
| X | Kassavamelon, kallskuren kycklingfilé, örtte |
| X | Skivade bananer, jordgubbar o valnötter, kaffe |
| X | Färksa el frysta björnbär o hallon, forell stekt i rapsolja o citron |
| X | Grapefrukt, omelett på 2 ägg fylld m avokado, salladslök och |
| tomat, örtte | |
| X | Skivade äpplen, rivna morötter o russin, pocherade ägg |
| X | Pocherade ägg, kräftstjärtar, färska el frysta jordgubbar, örtte |
| X | Cantaloupe-melon, äggröra m basilika, örtte |
| MELLANMÅL | |
| X | Torkat kött, selleristjälkar |
| X | Kallskuren rostbiff, morotsstavar |
| X | Hårdkokta ägg, valnötter o russin |
| X | Kall kycklingfilé, körsbärstomater, selleristjälkar |
| X | Hårdkokta ägg, kall grillad lax |
| X | Torkat kött, äppelklyftor |
| X | Färska persikor, räkor, valnötter |
| X | Kallt krabbkött, tomatklyftor |
| X | Kallskuret kalkonkött, solrosfrön, hårdkokta ägg |
| X | Gurkskivor, kallskuret kött |
| LUNCH | |
| X | Gazpacho, stekta kalkonburgare, sallad |
| X | Blandad grönsallad, rödspätta i het sås, äppelskivor m citron |
| X | Räksld från Tahoe, melonskivor, jordgubbar |
| X | Blandad grönsld m dressingen, kyckling, mandarinklyftor |
| X | Räkfylld avokado, vattenmelon |
| X | Kycklingsallad m mandel, citronvatten |
| X | Blandad grönsld m linfröolja o citron, Ugnsbakad torsk från |
| Sand Harbour, Mandariner o iste | |
| X | Tonfisksallad, en handfull valnötter, citronvatten |
| X | Stekt helgeflundra m lime, ångkokt blomkål, äpple, citronH2O |
| MIDDAG | |
| X | Spenatsld m valnötter o linfröolja, kall forell, fylld zucchini, |
| hackade pecannötter, hallon o dadlar, citronvatten | |
| X | Marinerade champ, grönsld, helstekt fläskfilé, kaneläpplen |
| X | Sld m tomat, gurka, rödlök o dressing, färspytt Las Marg. |
| X | Avokadosld, fisk, sallad o ngn salsa eller dip |
| X | Stekta hummerstjärtar m olivolja o färsk peppar, torsk, sld |
| X | Blandad grönsld, Lax Chez Lorrain, ångkokt sparris med |
| färskpressad citron, skivad kiwifrukt m jordgubbar | |
| X | Stekt kyckling, blandsallad, ångkokt vitkål m citron o paprikap. |
| X | Stekt kyckling, blandsallad, paprikasalsa, kiwi o jordgubbar |
| X | Kryddig bakad flundrafilé, grönsallad, hallon o blåbär |
| X | Biff o grönsakspytt, sallad m dressing, salsa, citronvatten |
/F1
